Üzüm Suyunun Faydaları

Üzüm Suyunun Faydaları

Uzmanlara göre bitkisel süt olarak tanımlanan üzüm suyu, kan yapıcı ve antioksidan özelliği­nin yanı sıra vücudun kalp ve damar hastalıkların­dan korunmasına da yardımcı olmakta­dır­­. 

Üzümün ve üzüm suyunun kan yapıcı ve antioksidan özellikleri­nin dışında uzmanlar, mineral ve vitamin bakımın­dan yeterince zengin olan üzüm suyunun kalp hastalıklarına karşı da kalkan etki­yi oluşturduğunu belirtiyor­.

A, B ve C vitaminleri, potasyum ve demir yönün­den  yeterince zengin olan üzüm suyu, vücudun hastalıklara karşı direnci­ni artırıyor­. Bu özelliği­nin yanı sıra kan­da oksijen  taşımakta olan hemoglobin hücreleri­nin meydana gelmesinde gereken  demir ve potasyum zenginliğine sahip üzüm suyunun kalp sağlığını koruduğunu ifade eden eslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı olarak görev yapan Prof­. Dr­. Neriman İnanç, üzüm suyunun kan sulandırıcı özelliği ile de kalp krizi riski­ni azalttığını söyledi­.

Üzüm suyunun faydaların­dan bir diğeri de içinde mevcut olan doğal şekerin çabuk çözünerek bedene enerji verme­si olduğunu söyleyen  İnanç, "içeriğinde mevcut olan maddeler yardımıy­la kanı sulandırıyor, yüksek tansiyona, kalp hastalıklarına, varise ve emboliye kadar birçok hastalığa karşı koruma sağlıyor­. Bilhassa kan pıhtılaşma­sı ve damar hastalıkları hususun­da sıkıntı yaşayan hastalara günlük en  az bir bardak üzüm suyu içmesi­ni öneriyoruz" dedi­.

Üzüm Suyu

ÜZÜM SUYU

Bütün taze üzümler, önemli A, B ve C vitaminleri ile, büyük oranda mineral bulundurur. Zayıflamak ve kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Binlerce yorgun ve şişman kişi, her yıl, İtalya'da Meran'da ya da başka merkezlerde «üzüm kürü» yapar. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış üzümden diledikleri kadar yerler. Siz de evinizde üzüm suyu içerek bu kürü yapabilirsiniz, ama üzümlerin taze olması şarttır. Bir de, üzümler hiçbir kükürtleme izi kalmayıncaya kadar yıkanmış olmalıdır.