Çocuklara Kuru Üzümün Yararı

Kuru Üzümün Yararları

Kuru üzüm hepimizin hayatına bir şekilde girmiş, enerji yönün­den  değerli bir gıdadır­­.  Kurutulmuş meyvelerin tümünde su oranı azaldığı için kalan maddelerin enerji sağlamada çok büyük katkısı olmakta­dır­­.  Bazı çocukların okula giderken  kahvaltı yapamadığını veya her çocuğun kahvaltıda yedikleri­nin aynı olmadığını düşünerek, ara öğün olarak kuru üzüm verilip çocukların enerji açığı­nın kapatıla­bilir­­. Okullar­da öğrencilere sütün yanı sıra kuru üzüm de verilişi yerinde bir karardır­­.

Kuru üzümün enerji verme­si hari­cinde başka yararları da bulunmaktadır­­.  Üzüm, mineraller yönün­den  çok zengin bir gıdadır­­.  Yurdu­muzda da mir noksanlığı anemisi (kansızlık) çok görülüyor ve risk grupları içerisinde çocuklar da bulunmakta­. Bunun için üzüm, çocuklar­da anemi­nin önlenmesine katkıda buluna­bilir­­. Zira demir muhteviyatı çok yüksek ve demirin beyin dokusun­da da çok mü­him fonksiyonları bulunmakta­. O neden­den  dolayı kuru üzümün içerisinde mevcut olan demir, çocukların bilişsel performansını çok olumlu yönde etkileyecek ve başarı oranını artıracaktır­­.

Üzüm sütle verildiği zaman çocukların sağlığını olumlu şekil­de etkileyecektir­­. O yaştaki çocukların çok kalsiyum alma­sı ileride kemik hastalıklarına yakalanma rizikosu azalacaktır­­. Kan basıncı­nın düzenlenmesinde yardımcı bir mineral olan potasyumu da üzümle almış olacaklar ayrıca üzümler­de kimyasal bazı bileşikler de bulunmakta­. Bu bileşiklerin kanser, kalp - damar hastalıkları, enfeksiyon hastalıklarını önleyici etki­yi bulunmakta­. Lif muhteviyatı de çok yüksek olan üzümün içerisinde mevcut olan lifler bağırsak çalışmalarını düzenliyor­. Modern toplumlar­da sık görülmekte olan kabızlık problemi­ni önlüyor, göz sağlığını koruyor, kansızlığı önlüyor, kemik sağlığını geliştiriyor, sindirim sistemi­ni işlev­leri­ni iyileştiriyor ve bilişsel verimi olumlu yönde etkilemekte­dir­­. Kısacası kuru üzüm için çocukların okuldaki doktoru diyebiliriz­.

Çocukların beslenme­si için 2,5 ila 3 saatte bir ara öğün önerilerek, çocuklar nasıl olsa okulda ara öğünler­de bir şeyler atıştıracaklar, o gereksinimleri­ni yiyecek değeri yönün­den  yüksek bir yiyecekle karşılamaları çok daha olumlu olacaktır­­. Onun için okullarda kuru üzüm dağıtmak yararlı bir uygulama olacaktır­­. Şeker oranı yüksek üzümün her çocukta aynı etki­yi göstermeyebileceğini, bir­takım tür şeker hastalıkları­nın çocukluk dö­neminde başladığını ve çocukların­da bu çe­şit huzursuz­luk bulunmakta olan ailelerin okul yönetimi­ni bu konu ile ilgi­li uyarması gerekir­­.

Kuru Üzümün Faydaları

KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI

Yaz aylarının en büyük keyiflerinden biri de üzüm yemek öyle değil mi? Kış aylarında aynı keyfi kuru üzümle devam ettirebilirsiniz. Üstelik kuru üzüm sayesinde unutkanlığı daha aza indirgeyebilir, zihninizi güçlendirebilirsiniz. Ayrıca kuru üzüm vücudun kan yapmasını da sağlıyor.



Antioksidan bakımından en zengin kuru meyvelerin başında gelen kuru üzümü öksürüğü gidermek için de tüketebilirsiniz. Bunun için anasonla kaynatacağınız bir avuç kuru üzüme birkaç damla badem yağı eklemeniz yeterli. Günlük tüketimde ise uzmanlara göre bir avuç kuru uzum yeterli. Dilerseniz kuru üzümle mutfakta leziz kek ve kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz, Bizden bir öneri. Kek ya da kurabiye hazırlayacağınız zaman kuru üzümleri bir miktar una bularsanız üzümlerin dibe çökmesini de böylece önleyebilirsiniz.