Kahve Zararlı mıdır?

Kahve Zararlı mıdır?

Kahve işlevsel aktifliği arttıran madde olan kafein içermektedir. Bu kafein kişide merkezi sinir sistemi uyarıcısıdır. Uyanık olma durumunu fazlalaştırır. Kahvenin fazla içilmesi uykusuzluk, sinirlilik, baş ağrısı ve baş dönmesi meydana getirebilir. Bunun yanı sıra kafein, kalp atışını çoğaltır , kan damarlarını buruşturur. Bazı kişilerde de ani kalp kasılmaları yapabilir. Kafein, bağımlılığa sebep olan bir maddedir. Sürekli olarak yoğun kahve tüketen kişilerin bunu bir anda bırakmaları baş ve kas ağrıları, depresyon ve asabiliğe sebep olabilir.

Kafein, milletler arası Olimpiyat alt kurulu (IOC) tarafından uzun seneler yasa dışı ilaçlar içerisine alınmıştı. İdrarlarında 12 mikrogramdan geçen kafein çıkan sporcular yarışmalara katılamazlardı. 5 fincan kahve içilmesi ile bu problem meydana gelebiliyordu. Bu yasak 2004′ de kaldırılarak kahve ve kola içen atletlerin ceza almaları önüne geçilmiş oldu. Kafeinin, normal değerlerin üzerinde alınması ölüme sebep olabileceği akıldan çıkmamalıdır. Öldürücü miktarı10 gramdan fazladır ve buna ardı ardına 80-100 fincan kahve içmeyle eş değerdir. 150 mililitre kahvede 60-150, 150 mililitre çayda 40-80 mg kafein bulunmaktadır.

İlgili aramalar: kahve zararlı mıdır, kahve içmek zararlı mı, kahvenin zararları nelerdir

Kahve Kabızlık Yapar Mı?

Kahve Kabızlık Yapar Mı?

Misafirliklerimizin vazgeçilmezi olan kahve evde ve iş hayatında özellikle yoğun tempoda çalışanlar tarafından çok tüketilen bir içeçektir. Beslenmeniz düzensiz ise sindirim sisteminiz iyi çalışmaz. Sabahları kahvaltı yerine bir bardak kahve içerseniz yeterli beslenmediğiniz için kahve zararlı bir hale gelir. Lifli yiyecek yemiyorsanız bol bol sıvı almıyorsanız bağırsaklarınız düzenli olarak çalışmaz. Haftada 3 kereden az tuvalete çıkıyorsanız mutlaka doktora başvurmalısınız. Bu durum ilerlerse başka hastalıklara yol açabilir. Kabızlığa neden olan yiyeceklerin başında çikolata, kahve, muz, kola, peynir, şeker, beyaz ekmek, kafeinli içecekler gelir. Yoğurt kabızlığa çok faydalıdır. Günde en azda 2 litre su içmelisiniz. İşte kahvede kafein içerdiği için kabızlığa neden olur. Kafein vücudu susuz bırakır. Kahveyi gelenek haline getirmeyip arada bir içmenizde fayda vardır. Kahve içmeden önce bir bardak su, içtikten sonra da mutlaka en az bir bardak su içmelisiniz.

Kahve Zayıflatır Mı?

Kahve Zayıflatır Mı?

Kahvenin zayıflama üzerine tesirlerine dikkat çeken  İç Hastalıkları Uzmanı Dr­. Ayça Kaya, kahvenin bu etki­yi içermiş olduğu kafein, niasin, mikroelementler ve antioksidanlara borçlu olduğunu belirtiyor­.

Dr­. Kaya, kahvenin metabolizmaya ve zayıflama sürecine tesirleri­ni şöyle özetliyor:
* Metabolizmayı hafif de olsa hızlandırıyor, kişi­nin istirahatte harcadığı enerjiyi arttırıyor­.
* Bilhassa beyne olan kanın vücut­ta dolaşımını arttırıyor, kişiyi daha dinç hissettiriyor, dikkatin daha da yoğunlaşmasını sağlıyor­.
* Insülin direnci­ni kırıcı etki­yi nedeniy­le kişi­nin tatlı gereksinimi­ni azaltıyor­. Bilhassa canı sık tatlı isteyenler, tatlı yerine kahve içerlerse bu ihtiyacın kaybolduğunu göreceklerdir­­.
* Kahve sütle beraber içildiği zaman, bedene dengeli protein, karbonhidrat ve yağla beraber girince kişiyi daha uzun süre yok tutuyor­.
* Yapılan birçok bilimsel incelemede şeker hastalığını önleyici olabileceği bildiriliyor­.
* Parkinson ve Alzheimer hastalıklarına karşı düzenli tüketimde koruyucu etki­yi olabileceği hususun­da da incelemeler bulunmakta­. Yaşlılar­da belleği güçlendiriyor­.
* Sık migren  atağı geçirenler­de beyin damarların­da kasılma yaptığın­dan migren  atağını önleyebiliyor­. Lakin çok sık kahve içenler­de kahveyi ani bırakırlarsa migren  atakları­nın sıklığı artabiliyor­.

KAHVENİN FAZLASI ZARARDIR
Ancak kahve bol miktar­da tüketilirse zararlı tesirleri de olabilmekte­dir­­. Dr­. Kaya istenmeyen  o tesirleri de şöyle sıralıyor:
* Kalbinde ritim bozukluğu sorunu bulunanlar­da çarpıntıyı tetikleyebiliyor­.
* Kontrolsüz tansiyonu bulunanlar­da kan basıncını arttırabiliyor­.
* Günlük 5 fincan ve üzeri kullanımın­da kemik erimesine neden  olmakta­dır­­. 
* Günlük 3 fincan ve üzeri kahve tüketilme­si doğurganlığı negatif yönde etkileyebiliyor­.
* Akşamları kahve tüketilme­si uykusuzluğa neden  olabiliyor, aşırı kahve tüketilme­si sinirlilik ve tahammülsüzlük yapmakta­dır­­. 
* Kahve vücuttan su atımını arttırıp idrar gereksinimi­ni arttırıyor­. Kalp ve böbrek hastaların­da elektrolit dengesizliği yapabiliyor­.
* Hazır kahveler­de kullanılan krema, şurup, şeker miktarına göre de kalorisi çok artabiliyor­. Kremalı* aromalı* şuruplu büyük boy kahve içtiğinizde kocaman bir hamburger yemiş kadar kalori bedeninize giriyor ve sizi şişmanlatıyor­.

KAHVE HANGİ DURUMLARDA YARARLI OLUYOR?
Dr. Ayça Kaya, kahvenin hem tok tutmasını, hem metabolizmanızı çalıştırmasını hem de dikkatinizi arttırmasını istiyorsanız; kahveyi şeker ilavesiz, kremasız ve şurupsuz, günlük taze sütle ya da sade olarak tüketmenizi tavsiye etmekte.

İlgili aramalar: kahve zayıflatır mı, kahve kilo verdirir mi, kahve yağ yakar mı

Gebelikte Kahve İçmek Zararlı mıdır?

Gebelikte kahve içmek zararlı mıdır?

Çoğu kişi tarafından gebelikte zararlı içecekler arasında olduğu düşünülse de aşırıya kaçılmadığında hamilelikte kahve içmek zararsızdır. Kahvenin içerisinde barındırdığı keyif verici bir madde olan kafein düşük dozlarda anneye ve bebeğe zarar vermez ancak kafeinin aşırı dozlarda vücuda girmesinin düşüğe, doğumsal anormalliklere, bebekte gelişim geriliğine ve hatta bebeğin ölümüne neden olabileceği tartışılmaktadır. Hamilelikte kafein tüketimi ile ilgili araştırmalar yapılarak kafeinin olası zararları hakkında fikir sahibi olunmuştur.

Hamilelikte vücuda girebilecek günlük kafein miktarı 200 miligramı geçmemelidir. 200 miligramdan sonra düşük riski iki kart artmaktadır. Her ne kadar konu başlığımız gebelikte kahve içmek zararlımıdır olsa da burada esas üzerinde durmamız gereken kahve değil kahvenin ihtiva ettiği kafein maddesidir. Kafein sadece kahvede değil çikolata, kola, gazoz, cappuccino, çay, soğuk çay gibi bir çok yiyecek ve içecekte bulunmaktadır. Bu nedenler kahve dışındaki diğer yiyecek ve içecekleri tüketirken içerdikleri kafein miktarının 200 mg'ı geçmemesi hesap edilerek tüketilmelidir. Aşağıdaki tablodan hangi tüketim maddesi ne kadar kafein içeriyor, yazmaktadır. Bu tabloyu referans alarak aldığınız kafein miktarını sınırlandırabilirsiniz.

Hamilelikte Çay ve Kahve Tüketimi

Hamilelikte Çay ve Kahve Tüketimi

Kahvenin içerisinde bulunan kafein ve çayın içerisinde bulunan tein maddeleri, uyarıcı ve bağımlılık yapıcı maddelerdir. Kahve tiryakisi ve çay tiryakisi olunmasına içerisindeki bağımlılık yapıcı bu maddeler neden olmaktadır. Özellikle hamilelik sürecinde uyarıcı maddelerin kullanılması bebekler açısından olumsuz etkiler oluşturmaktadır. Bunun yanında hamileliğin ilk üç aylık döneminde yararı bilinen bitki çaylarının bile tüketilmemesi uzmanlar tarafından önerilmektedir.

Bitki çaylarının metabolik etkilerinin olması, özellikle gebeliğin ilk üç aylık döneminde düşük riskinin artması gibi bir sonucu da vardır. Hamilelik döneminde anne adaylarının özellikle su kaybı, mineral kaybı, bulantı gibi durumlar varsa maden suyu ve taze sıkılmış meyve sularının içilmesi anne adayları için en doğru olan içecek türleridir. Meyvelerin posasıyla birlikte yenerek tüketilmesinin, meyve sularının içilmesinden çok daha büyük faydaları bulunmaktadır. Hazır meyve suları yerine mutlaka taze sıkılmış mevye suları tüketmelisiniz.

Kahvenin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

KAHVE (Coffea arabica)

Kahve ağacı denilen dört beş metre yükseklikteki bir ağacın meyvesine denir.. Kahve bir çok sıcak memlekette yetişir fakat Brezilya ve Yemen'de yetişen cinsleri en yağlı ve en iyi kalitede ki kahvelerdir. Açık ve soluk yeşil renkte olan kahve çekirdekleri, kavrulduklarında koyu esmer, koyu kahverengi renkte bir hale gelirler. Kafeon denilen madde dolayısıyla güzel kokar. Çiğken ufak, bir tarafı yarık ve yeşilimsi renkte olan kahve çekirdekleri yüzde 1-2 kadar kafein denilen maddeyle doludur. Kafein bilhassa kalbi çalıştırmakta tesirlidir. Kahvenin içinde daha başka azotlu, yağlı, şekerli maddeler ve maden tuzları bulunur. Kahve taneleri kavrulup dövüldükten sonra pişirilerek sıcak ve şekerli, ya da şekersiz olarak içilir. Kahvenin bu, günlük içki gibi hazırlanışı memleketlere göre değişir. Türkiye'de hazırlanan kahve şekli "Türk kahvesi" adıyla dünya çapında meşhur olmuştur. Az kaynatıldığı için çekirdeklerin en yağlı ve en etkili maddesini almakla vereceği faydayı en yüksek oranda tutmasını bilmiş ve ayrıca telvesiyle de istendiği takdirde kalan kısmından da yararlanılmasına imkan vermiş olur. Türk kahvesi orta karar kavrulmuş çekirdeklerin değirmende öğütülüp un haline getirildikten sonra sıcak suyla kaynatılmasından elde edilir. Şekerli, az şekerli veya sade olarak küçük kahve fincanları, İçinde İçilir. Bazı ülkelerde kahveyi haşlayarak kullanırlar.



KAHVE SAĞLIĞA FAYDALARI

Kahvenin insan vücuduna tesiri, içindeki kafein denilen dürtücü maddeden dolayıdır. Kafein beyin damarlarını açarak bol kan dolaşımım sağlar ve düşünmeyi kolaylaştırır. Uykusu gelenlerle afyon uyuşmalarına uğrayanlar, yarım başağrısı çekenler ve kan dolaşımıyla ilgili ağrılara uğrayanlar kahveden çok fayda görürler. Kahvenin dinlendiriciliğı buradan ileri gelmektedir. Kafein kalbi uyararak damarlarda kan dolaşımını kolaylaştırır. Mideye ve karaciğere iyi gelir. YAZININ DEVAMINA GİT

Sponsorlu Bağlantılar:

KAHVENİN SAĞLIĞA ZARARLARI

Bütün bu iyiliklerine karşılık kahvenin fazla miktarda alınışı uykusuzluk, sinirlilik hallerine sebep olacağından zararlıdır. Küçük çocuklarla kan basıncı (tansiyonu) yüksek insanlara, sinirlilere kahve yaramaz. Kahve migreni tetikleyen uyarıcıların başında gelmektedir. Kahvenin bileşenleri beynimizdeki kan hücrelerini tetikleyerek migreni azdırdığı çeşitli araştırmalarda görülmüştür. Kafein, vücutta ki demir ve diğer besinlerin emilmesini engeller. Bunun yanısıra, kalsiyumun idrarla birlikte vücuttan dışarı atılmasına yol açar. Bunun sonucun da osteoporoz yani kemik erimesi riski artar. Doğurganlık, kafeinin olumsuz yönde etkilediği özelliklerden biridir. Günde üç fincan ve üzerinde kahve içen bir kadının doğurganlık oranını azalır. Bunun sebebi aşırı kafein tüketiminin yumurtlamayı olumsuz etkilemesidir. Kahve, azı fayda, çoğu zarar veren bir maddedir. Aşırıya kaçmadıktan sonra gönül rahatlığıyla kahvenizi yudumlayabilirsiniz.