Vejeteryan Nedir?
Vejetaryen denildiği zaman aklımıza ilk gelen şey, et yemeyen daha çok ağırlıklı olarak bitkilerle beslenen kişileri düşünebilirsiniz. Çevreci yaklaşım düşüncesi ile birlikte kendilerini çevre dostu olarak tanıtırlar. Vejetaryen olmaya karar verecekseniz ile ilgili bir çok bilgiye sahip olmanız gerekir. Aklınızdaki soruların cevabını aldıktan sonra karar size aittir.
Vejetaryenler kendi içinde ayrılmaktadır. Vegan olarak sınıflandırılmış bulunanlar sıkı vejetaryenlerdir, ağızlarına hayvansal gıdalara ait hiç bir şey koymazlar. Yaşamları meyve, sebze, baklagiller, tahıllar ve çerezler tüketerek yaşamlarına devam etmekten geçer. Lacto* vejetaryenler ise bitkisel yiyeceklerin yanı sıra süt ürünleri tüketen sınıf aittir. Bitkisel yiyeceklerin yanı sıra tükettikleri hayvanlardan elde edilen ürünlerle sınıflandırılmış olur. Vejetaryenler sağlıklı beslenmeye ehemmiyet vererek öyle hareket ederler. Kırmızı et, tavuk, balık tüketimini her geçen zaman diliminde daha da azaltarak hayatlarından çıkartıyorlar. Beyaz et tüketenler ise yarı vejetaryen sınıfına girmektedir.
Vejetaryen olmak sağlıklı beslenmek olmaz. Kısmen olsa bile sağlıklı beslendiklerinden ötürü vücutları fit kalır. Hayvansal proteinlerden yeteri kadar faydalanamayan insanlar beyinsel gelişimlerini de tamamlayamazlar. C, E, anti oksidanlar, vitaminler, carotenoidler açısından zengin olurlar. Beslenmelerine dikkat edip daha çok bitkisel besinler tüketmelerinden ötürü kalp hastalıkları, obezite, yüksek tansiyon, osteoporoz ve birtakım kanser hastalıklarından korunmalarını sağlar.
Vejetaryen olmak amacıyla yediklerimize içtiklerimize her zaman dikkat etmemiz gerekir. Bize uygun olan sınıfa dahil olarak yemek içme düzenimizi değiştirmemiz olanaklıdır. Kendi kararlarımız doğrultusunda buna imkan verebiliriz.
25 Eylül 2015 Cuma
24 Eylül 2015 Perşembe
Anne Sütü Nasıl Saklanır?
Sponsorlu Bağlantılar:
Anne Sütü Nasıl Saklanır?
Sağılmış olan anne sütünün doğru şekilde saklanarak bozulmasının önüne geçilmelidir. Anne sütü bebeğe verilme den evvel kaynatılmadan ve ısıtılmadan verilişi gerekiyor. Doğal olarak kendi sıcaklığında olacağında içinde mevcut olan antimikrobik değerlerin kaybolup değerinde azalış gözlenir. Anne sütü inek sütünden daha uzun süre dayanma özelliği bulunur. Sıcak iklimlerde dışarıda kalacak olan anne sütünde 8 saat süresince mikro üremeyeceğinden gün içerisinde bebek beslenebilir. Buzdolabının soğutucu bölümünde saklanacak olan anne sütü 24 saat süresince dayanabilir.
Mutlaka hijyenik ve güvenilir ortamlarda saklanmalıdır. Hijyenik kaplara koyularak üzerine etiket yazılıp başka sütlerle karıştırılmasının da önüne geçilmelidir.
Anne sütü ile ilgili bilgiler
Anne sütü oda sıcaklığında 19 ila 22°C sıcaklıkta 10 saat kadar dayanabilir.
Anne sütü buzdolabında 0 ila 4°C sıcaklıkta 8 güne kadar saklanabilir.
Anne sütü tek kapılı dolaplarda 2 hafta kadar durabilir.
Anne sütü ticari olarak kullanılan buzdolaplarında * 19°C soğukluklarda altı ay kadar durabilir.
Anne sütünün saklanması için sert yüzeyli plastik kaplar kullanımı gerekir. Anne sütüne uygun olan kaplardan yararlanılarak hazırlanmalıdır.
Anne sütü nasıl ısıtılır?
Anne sütünü ılık akan su altında ısıtabilirsiniz. Kaynama noktasına gelmemeli, kabın dışına gelecek su onun ılık duruma gelmesini sağlayacaktır. Hafiften çalkalayınız zaman la kendi varlığını ortaya koyacaktır.
Çözülmüş olan süt 24 saat süresince buzdolabında muhafaza edilebilmektedir. Yeniden dondurulmadan saklanmalıdır. Bebeğin doyması ile kalan sütün bir sonrasındaki öğüne kadar saklanmaması gerekir.
Sağılmış olan anne sütünün doğru şekilde saklanarak bozulmasının önüne geçilmelidir. Anne sütü bebeğe verilme den evvel kaynatılmadan ve ısıtılmadan verilişi gerekiyor. Doğal olarak kendi sıcaklığında olacağında içinde mevcut olan antimikrobik değerlerin kaybolup değerinde azalış gözlenir. Anne sütü inek sütünden daha uzun süre dayanma özelliği bulunur. Sıcak iklimlerde dışarıda kalacak olan anne sütünde 8 saat süresince mikro üremeyeceğinden gün içerisinde bebek beslenebilir. Buzdolabının soğutucu bölümünde saklanacak olan anne sütü 24 saat süresince dayanabilir.
Mutlaka hijyenik ve güvenilir ortamlarda saklanmalıdır. Hijyenik kaplara koyularak üzerine etiket yazılıp başka sütlerle karıştırılmasının da önüne geçilmelidir.
Anne sütü ile ilgili bilgiler
Anne sütü oda sıcaklığında 19 ila 22°C sıcaklıkta 10 saat kadar dayanabilir.
Anne sütü buzdolabında 0 ila 4°C sıcaklıkta 8 güne kadar saklanabilir.
Anne sütü tek kapılı dolaplarda 2 hafta kadar durabilir.
Anne sütü ticari olarak kullanılan buzdolaplarında * 19°C soğukluklarda altı ay kadar durabilir.
Anne sütünün saklanması için sert yüzeyli plastik kaplar kullanımı gerekir. Anne sütüne uygun olan kaplardan yararlanılarak hazırlanmalıdır.
Anne sütü nasıl ısıtılır?
Anne sütünü ılık akan su altında ısıtabilirsiniz. Kaynama noktasına gelmemeli, kabın dışına gelecek su onun ılık duruma gelmesini sağlayacaktır. Hafiften çalkalayınız zaman la kendi varlığını ortaya koyacaktır.
Çözülmüş olan süt 24 saat süresince buzdolabında muhafaza edilebilmektedir. Yeniden dondurulmadan saklanmalıdır. Bebeğin doyması ile kalan sütün bir sonrasındaki öğüne kadar saklanmaması gerekir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)