yemek yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Kasım 2012 Cuma

Sindirim Sistemi Sağlığı


Sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için yemek yerken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Yemekten önce, yemek sırasında ve yemekten sonra dikkat etmemiz gereken hususların en önemlilerini maddeler halinde açıklayalım.

Yemek yemeden önce dikkat edilmesi gerekenler:

1- Ağır ilaçlar boş mideye alınmamalıdır (aspirin, antibiyotik vb...).
2- Karnımız aç iken midemizden koku gelip gelmediğine dikkat etmemiz gerekir. Bu mideden gelen ağır kötü koku ülserin habercisi olabilir.

Yemek yerken dikkat edilecek en önemli noktalar:

1- Yemeklerin ağızda iyice çiğnenmesine özen gösterilmelidir.
2- Çok sıcak veya çok soğuk yememelidir.
3- Yemek acele yenilmemelidir, stresten kaçınılmalıdır.
4- Tıka basa yememelidir.
5- Az ve sık yemeği tercih etmelidir (3-4 öğün).
6- Çok acı ve çok baharatlı yiyeceklerden kaçınmalıdır. Ayrıca turşu gibi salamura yiyecekleri de mide sağlığı açısından çok az tüketmek gerekir.
7- Yiyecekleri uygun şekilde yemeliyiz (çok fazla kızartmamalı, çok yağlı, çok tuzlu, çok ekşi yapmamalıyız)
8- Yemek yerken normal nefes almaya özen gösterilmeliyiz. YAZININ DEVAMINA GİT

Sponsorlu Bağlantılar:


Yemeklerden sonra dikkat edilmesi gerekenler:

1- Yemekten hemen sonra ağır iş yapmamalıdır.
2- Mide üzerine baskı yapacak hareketler yapmamalıdır, tok karnına çok tehlikelidir.
3- Yemeklerden hemen sonra spor yapmamak gerekir.
4- Yemeğin hemen sonrası uyumak doğru olmaz. Mide asidi uzandığımızda yukarı doğru çıkarak yemek borusuna zarar verebilir. Bu da ülsere neden olabilir.
5- Bağırsakların normal çalışması dikkatle izlenmelidir.
6- Mide kanaması ihtimaline karşı erken fark etmek için dışkı dikkatle izlenmelidir.
7- Dişlerin ve diş etlerinin sağlığına özen gösterilmelidir.


İlgili aramalar: sindirim sistemi sağlığı nasıl korunur? mide sağlığı için ne yapmalıyız? yemek yerken nelere dikkat etmek gerekir?

5 Ocak 2012 Perşembe

Az Yemek Beyni Genç Tutuyor


"PNAS" dergisinin haberine göre, İtalyan uzmanların yaptığı araştırmada, az yiyen farelerin beyninde CREB1 adı verilen ve beyin hücrelerinin işlevini daha iyi yerine getirmesinde rol oynayan proteinin üretiminin arttığını görüldü.

az beslenmek, az yemek

Araştırmanın üyelerinden olan Giovambattista Pani, bu proteinin "uzun ömür ve beynin sağlıklı olmasıyla" ilgili çok sayıda geni etkilediğini belirtti.

Normal besininin yüzde 30'u azaltılan laboratuvardaki farelerin ömürlerinin daha uzun olduğu, bu hayvanlarda obezite gözlemlenmediği, şeker hastalığına yakalanmadıkları, hafıza ve zihinsel becerilerinin de daha iyi geliştiği gözlendi. Ayrıca bu farelerin çevreye daha az hasar verdiği, yaşlandığında alzaymır belirtileri olmadığı veya çok hafif şekilde gözlemlendiği belirtildi.