Hurmanın Sağlığa Faydaları

Hurmanın Sağlığa Faydaları

Ramazan ayın­da en  çok tüketilen  gıdalar­dan bir tanesi ­ olan hurma sofralarınıza lezzet vermekle kalmıyor, vücudunuzu ve kalbinizi de koruyor­.

Sıcak iklimlerin güzide meyvesi hurma ramazan gelişiy­le tekrar sofralardaki yeri­ni almaya başladı­. Tadı güzel olan ve hemen  herkesi mest edici bu meyve lezzeti­nin yanı sıra içermiş olduğu yiyecek değerleriyle sağlığa da etkisi­ni gösterdi­. Uzmanlar, hurmanın kanseri tedavi e­den  özelliği­nin bulunduğunu söyledi­. Bunun yanın­da vücudu temizlediği, kalp sağlığına koruduğunu, belleği güçlendirdiği­ni tansiyona ve diyabet gibi birçok hastalığa karşı mücadele ve tedavi ettiği­ni belirtti­.İşte Ramazanla özdeşlenen  hurmanın sağlığa olan faydaları­.­.­.

Kalbi Korur
* Antioksidan görevi görmekte­dir­­.
* Damar ve kalp tıkanıklarını engelliyor­.
* Bunun yanı sıra yaşlanmadan kaynaklı olan hastalıklar­dan koruyor­.

Kanserden  Korur
Hurma kanser hastalıklarına yakalanma riski­ni azaltıyor­. Çok yüksek lif içeriyor­. Bu lifler düzenli şekil­de hurma tüketen  kişiler­de kanser hastalıklarına yakalanma riski­ni azaltmanın yanın­da kalp hastalıkların­dan da koruyor­. Bununla birlik­te kolon, rahim ve göğüz kanserlerin­den  de koruyor­.

Hafızayı Güçlendirir
Hurma beyni ve belleği ciddi şekil­de destekliyor­. A vitamini­nin bir türü olan ve tüketildiğine Retinal'e dönüşen  karoten  içeriyor­. Bun­dan başka beyin hücrelerinde meydana gelen  hasarların giderilmesinde ve yaşlılığa bağlı başka hastalıklara yakalanma riski­ni azaltıyor­.

Hurma Nelere İyi Gelir?

Hurma Nelere İyi Gelir?

Hurma tarihten günümüze tüketilen çok faydalı bir meyvedir. A, B, C, E, K vitaminleri ve mineraller içerir. Olgunlaşmış bir hurma demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Bu özelliğiyle hamile bayanların demir ve kalsiyum eksikliği için tüketebileceği bir meyvedir. Doğum yaptıktan sonra da tüketmek anne sütünü arttırır ve zenginleştirir. Kalsiyum ve demir bebeğin sağlıklı büyümesi için gerekli iki temel unsurdur. Çünkü bunlar kan ve kemik iliği oluşumu için gerekli olan minerallerdir. Hamile ve doğum yapmış kadınlara enerji de vererek kendilerini daha zinde hissetmelerini sağlar.

Hurmada bulunan şeker vücut tarafından kolaylıkla emilir.

100 gram hurmanın besin değerleri şöyledir;

Enerji 1,178 kJ (282 kcal)
Karbonhidratlar 75.03 g
Şekerler 63.35 g
Diyet lifi 8 g
Şişman 0.39 g
Protein 2.45 g
Su 20.53 g
Vitamin A 10 IU
Beta-karoten 6 mg (% 0)
Lutein ve zeaksantin 75 ug
Tiamin (B vit 1 ) 0.052 mg (% 5)
Riboflavin (vit B 2 ) 0.066 mg (% 6)
Niasin (vit B 3 ) 1.274 mg (% 8)
Pantotenik asit (B 5 ) 0.589 mg (% 12)
Vitamin B 6 0.165 mg (% 13)
Folat (vit B 9 ) 19 ug (% 5)
Vitamin C 0.4 mg (% 0)
E vitamini 0,05 mg (% 0)
K vitamini 2.7 ug (% 3)
Kalsiyum 39 mg (% 4)
Demir 1.02 mg (% 8)
Magnezyum 43 mg (% 12)
Manganez 0.262 mg (% 12)
Fosfor 62 mg (% 9)
Potasyum 656 mg (% 14)
Sodyum 2 mg (% 0)
Çinko 0.29 mg (% 3)

Hurmanın faydalarına başlıklar halinde de bir göz atalım:

Enerji verir: glikoz ve fruktoz içerir. İçerdiği doğal şeker sağlığa zarar vermez. 20-30 dakika içerisinde vücut tarafından absorbe edilir. Ülkemizde özellikle ramazan ayında orucu açmak için tüketilir. Yüksek şeker içerdiğinden oruç sırasında kaybolan enerjiyi hızlı bir şekilde yerine koyar.

Lif kaynağıdır: Hurma diyet lifi için iyi bir kaynaktır. Amerikan Kanser Derneği günde 20-30 gram hurma yemeyi önerir. Diyet lifi iki türdür. Çözünebilen diyet lifi ve çözünemeyen diyet lifidir. Çözünemeyen diyet lifi dışkının bağırsak geçiş süresini azaltır.

Mineral zenginidir: Hurma, sağlığa yararlı mineraller bakımından zengin bir meyvedir. Sodyum ve potasyum bol miktarda bulunur. Kas ve iskelet sistemini güçlendirir. Sinir sistemini korur ve vücudun metabolizmasını dengeler. Potasyum ter yoluyla vücuttan atılır. Besinler yoluyla temin edilmelidir. Potasyum tansiyon düşüklüğüne iyi gelir. Potasyum; kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, bakır ve fosfor gibi hayati bakımdan önemli temel mineralleri içerir.

Vitamin kaynağıdır: A vitamini, Tiamin (B1 vitamini) de dahil olmak üzere (B2 vitamini), riboflavin, bir palmiye meyve içerdiği, niasin (B3 vitamini), az miktarda pantotenik asit (B5 vitamini). Ayrıca E. A vitamini işlevini korumak ve göz kuruluğu ve göz hastalıkları önlemek için görev yapan vitamin C'de içerir. B vitamini sinir sistemi ve kalbi korur. İnsanı sakinleştirir ve zihni dinlendirir.

Fotokimyasallar içerir: Düşük dozlarda doğal salisilat içerir. Salisilatlar; aspirin, ağrı kesici ve ateş düşürücü ilaçlar için hammadde olarak bilinir. Baş ağrısını dindirir. Rahim kanamalarını önlemeye yardımcı olur. Hurma ayrıca antioksidan olarak hareket eden bir dizi fenolik bileşikler ve karotenoidler içerir.

Hurmanın Faydaları

HURMANIN FAYDALARI

Özellikle ramazan aylarında çok tüketilen meyvelerden biri olan hurma, adeta oruç açılması için kullanılan bir meyvedir. Hurma birçok farklı sağlık sorununa da engel olmaktadır. Yapılan araştırmalar sonucunda, hurmanın kalp ve damar hastalıklarını engellediği saptanmıştır. Hurma oldukça lifli bir yapıya sahiptir. Yapısında sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfat gibi mineraller bulunan hurma, düzenli tüketimi sonucunda kanseri önleyici etki göstermektedir.

Zengin protein kaynağı olan hurma, protein, yağ ve karbonhidratı bir arada bulunduran tek meyve olarak da dikkat çekmektedir. Vücudun geçen zamanla birlikte yıpranması doğanın gereği olsa da hurma yaşlanma belirtilerini azaltmaktadır. Cilt açısından eşsiz bir fayda sağlayan hurma, ciltteki güneş lekelerini ve gebelik nedeniyle oluşan cilt bozukluklarını önler. İçerdiği demir ile, vücutta kansızlık sorununa çare olan bu meyve, B1 ve B2 vitaminleri ile karaciğeri kuvvetlendirmektedir. Boğaz enfeksiyonları sonucu oluşan boğaz ağrıları ve öksürük durumunda hurma tüketimi bu sorunu çözmektedir.

Bol miktarda fosfor ve kalsiyum içermesi nedeniyle kemik hastalıklarına karşı da koruyucu olan hurma, yalnızca ramazan aylarında değil, sürekli olarak tüketilmesi gereken bir meyvedir. Hurma içindeki şeker sayesinde vücuda enerji vererek yorgunluğu da almaktadır. Her ne kadar hurmanın şeker oranı yüksek olsa da kilo aldırmamaktadır. Her gün düzenli hurma tüketimi günlük vücut yorgunluğunun atılmasına ve stresten uzaklaşılmasına yardımcı olmaktadır.