Havuç vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Faydaları oldukça geniş olarak tüketimi insanların sağlıklı gelişimini sağlar. Havuç en fazla göz sağlığımıza fayda sağlıyor. Gözümüzün tabakalar olduğu halde göz bebeğine kadar her noktasına fayda sağlar.
Havucu ısırarak ve salatalar için doğramak haricinde suyunu sıkarak içmenin faydaları bilinmesi gerekiyor. Bol miktarda vitamin, potasyum içermesi her gün ihtiyaçlarımızın büyük bir bölümünü karşılayacaktır.
Kanın pıhtılaşmasına etki eder: Küçük bir kesik olsa bilehi kanımızdaki pıhtılaşma özelliği ile kan kuruyarak akımını durdurur.
Kolesterolü düşürür: Havuç suyunda mevcut olan bolca potasyum yardımıyla kolesterolünüzün çıkışını engelleyerek düşmesini sağlayacaktır. Karaciğerinizdeki yağların erimesini sağlayarak kolesterolünüzün artışına sebep olan etkenleri ortadan kaldırır.
Kanseri önlemeye yardımcı olur: Havuç suyunda mevcut olan antioksidanlar ve karotenoidlerin kanser oluşmasını engelleyerek koruyucu görev üstlenir.
Cildi tazeler: Potasyum cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayarak parlak ve sağlıklı olmasını da sağlar. Havuç suyu tüketilmesi cilt üstünde meydana gelen lekele ve aknelerden korunmasına imkan vermektedir.
Bağışıklık sistemini destekler: A vitamini bakımından zengin olması kalp hastalıklarını önler. Bağışıklık sistemini geliştirmiş olduğu gibi düzene girmesine destek olmaktadır.
Göze iyi gelir: Havuç suyunun tüketimi göz sağlığı için birebir olur. Göz hastalıklarının oluşumunu önlediği gibi sağlıklı görmemize destek olmaktadır. içinde beta* karoten bulundurmasından ötürü geceleri bile çok net şekilde görülüşü elde edilebilir.