Anne sütü, odanın güneş görmeyen serin bir yerinde 6-8 saat, buzdolabının iç raflarında 24 saat (1 gün) , buzdolabının buzluk kısmında 4 hafta (1 ay) ve derin dondurucuda 3-4 ay kadar bozulmadan bekleyebilir. Annenin sağdığı sütü saklamak için steril süt saklama poşetleri kullanılmalıdır. Sağılan sütler 24 saat içinde kullanılacaksa dondurmaya gerek kalmaz. Her zaman kullanmaya ilk olarak en eski tarihli sütten başlanmalıdır. Çözülmüş süt kullanılana dek buzdolabında saklanmalı ve 24 saat içerisinde kullanılması gereklidir.
