Siroz sebeplerinin başında kronik alkolizm ile birlikte proteinden yoksul beslenme (malnütrisyon) gelir.
Alkolikler az besin alırlar; bunun sonucu olarak sistin, chlo-nine gibi lipotropik maddeleri, B12 vitamini ve bir çok amino asitleri yeteri derecede alamazlar. Bu durum uzun sürerse karaciğerde yağlanma meydana gelir. Bunu diğer patalojik değişiklikler izler.
Kronik alkolizmin meydana getirdiği yağlı karaciğer alkolün kaldırılması, istirahat, normal diyete geçiş, lipotropik maddeler ve vitaminlerin alınması ile 4-6 haftada düzelir.
Sirozun belirtileri:
Siroz oluşmuşsa, başlangıç çoğunlukla sessizdir. Bu devrede hastalar iştahsızlık, halsizlik, çabuk yorulma, yemeklerden sonra gazdan şikâyet ederler. Hastalık ilerleyince zayıflama, sarılık, hafif ve sürekli ateş, karında sıvı toplanması (asit), ayaklarda ödem, göğsün üstünde arteryal spider (kapiller damarların örümcek ağı şeklinde belirmesi), tansiyon düşüklüğü, jine-komasti (mesanede büyüme), impontans (iktidarsızlık), koltuk altı ve genital bölgede kılların azalması, kanamaya doğru bir eğilim görülür.
Sirozda kesin tanı karaciğer biyopsisi ile konur.