İki çeneklilerden, mersin, karanfil, okaliptus gibi yaprakları almaşık, çiçekleri genellikle talkım durumunda bulunan güzel kokulu bitkileri içine alan mersingiller ailesindendir. Yağmurlu sıcaklığı yüksek olan ayların baskın olduğu bir iklimde yetiştiğinden uzun süre yeşil kalabilir. Karanfil ağacı 10-20 metre uzunluğundadır. Yaprakları yumurta biçimli veya geniş ok şeklinde, kenarları düz, deriyi andıran, karşılıklı olarak dizilmiş.tir olup Çiçekleri sap ucunda buket halinde10-15 adeti bir arada, açık pembe veya açık sarı tondadırlar. Anavatanı Endonezyadır. Ayrıca son zamanlarda daha çok Afrika kıtasının doğusundaki Zengibar ile Hint Okyanusundaki diğer adalarda yetiştirilmektedir. Ülkemizde sadece seralarda veya evlerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.İçerisinde yani karanfil tomurcuklarında ojenol adı verilen hidrokarbon, şahsilik asit ve karyofillin içeren bir uçucu yağ vardır. Karanfil ağacının çiçeklerini açmadan önce tomurcuk iken toplanır, güneş gören havalı yerde kurutularak saklanabilir.
Karanfilin yararları
- Cinsel isteği arttırır.
- Kadınların gebe kalmaya yardımcıdır.
- Doğumu kolaylaştırır.
- Mikrop temizleyicidir.
- Gaz ve bağırsak gazını keser.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Sinirleri güçlendirir.
- İştah açar.
- İdrar arttırır.
- İshali keser.
- Ağız kokusunu alır.
- Karanfil yağı ağrıyan dişin ağrısını keser.
Karanfil tomurcuklarının hazırlanışı: bir tatlı kaşığı (7-8 tane) alınıp 1 bardak kaynar suya eklenir. 10 dakika demlendirilerek hazırlanan çay ılık olarak içilir.
İlgili aramalar: karanfilin yararları, kafanfilin faydaları
