Kaya koruğu nedir?
Kaya koruğu bitkisinin başka isimleri Kulakotu, Saksıgüzeli, Naserotudur. Damkoruğugiller ailesindendir.. Deniz kıyısındaki kaya yarıklarında veya taşlı kumluk kırsal topraklarda yetişir. Oduna benzeyen veya otsu bir bitkidir. Kaya koruğunun yaprakları kaba ve etlidir. Çiçekleri salkım biçiminde ve sarıdır. Yeşil olan bölümleri tatsızdır. Bu bitkinin turşusu yapılır. Ayrıca kaya koruğu meze olarak da kullanılır.
Kaya koruğunun yararları
- İştah açıcıdır.
- Cilt iltihaplarına iyi gelir.
- Egzamaya kullanılır.
- Nasırlara iyi gelir.
Hazırlanışı: Yeşil olan bölümlerine ezme işlemi uygulayıp lapası zeytinyağı ile karıştırılarak ilaç olarak sürülür..