Besinleri mümkün olduğu kadar en doğal şekliyle alma ilkesi, giderek değer kazanmaktadır. Güzel bir elma yediğimiz zaman bunun doğal değeri konusunda hiçbir tartışma söz konusu değildir. Fakat elmada bir iki kurt deliği varsa, bazı yanları zayıftır. Bu durum elmanın yine de doğal şekilde yetiştiğinin bir garantisidir. Besinin doğal olması için, sadece ürünün yetişme şeklinin insan kontrolü altında şekillendirilmemesi, suni gübre ve ilaçlar kullanılmaması dışında bazı koşullar daha gerekmektedir. Ürünün yetiştiği yerde doğanın ve çevrenin mümkün olduğu kadar zararlı maddelerden uzak olması ve az enerji sarf edilmesi de öngörülür. Doğal besin ile beslenmenin amacı bedensel ve ruhsal etkinlik açısından en üst değere ulaşabilmek ayrıca sayısız çevre kirliliği zehirlerinden mümkün olduğu kadar korunmaktır.
Sponsorlu Bağlantılar:
