Maydanozun Faydaları Nelerdir? Maydanoz Bitkisi

Maydanozun 100 gramında yaklaşık olarak 172 mg C Vitamini bulunmaktadır. Günlük C Vitamini ihtiyacımızın 60-75 mg olduğunu düşünürsek maydanozda bolca bulunduğunu görürüz. Maydanoz bizi bilinen kış hastalıklarından(soğuk algınlığı, nezle, grip gibi) korumaya çok yardımcı olur. Maydanozun aynı zamanda idrar söktürücü bir etkisi vardır. Vücutta artık sıvı dediğimiz ödemi atmaya yardımcı olur. Genellikle şişkinlik rahatsızlığı olan kişiler, salatalarını maydanozla süsleyerek veya maydanozu suda kaynatıp suyunu içerek maydanozun yardımcı etkisi ile bu ödemi atmaya çalışabilirler. Tabi burda dikkat etmemiz gereken bir husus var. Bazı mutfak robotlarıyla (rondo tarzı cihazlarla), metal bıçaklarla kesildiğinde maydanozda C vitamini kaybı olmaktadır. Bu yüzden maydanozu kıyarken ya kopartarak kıyalım ya da özellikle sebzeler için hazırlanmış olan plastik sebze bıçaklarından faydalanalım.



Konuyla ilgili aramalar: maydonozun faydaları nelerdir , maydanosun yararı nelerdir , maydonozun yararları nelerdir , maydanozun sağlığa yararları