Salatalık A, C ve bazı B grubu vitaminleri içerisinde barındıran bir besindir. Salatalığın %95'i sudan oluşmaktadır. Böyle oluşu enerji içeriği bakımından düşük olmasını sağlamaktadır. Bu yüzden de zayıflamak için önerilen diyet tiplerinde sıklıkla başvurulan bir sebzedir. Salatalık tüketirken mümkün olduğunca dış kabuğunu soymamaya özen göstermeliyiz. Çünkü posa yani salatalık lifleri, salatalığın kabuğunda bulunur. Bu lifli besinler şekeri, tansiyonu ve kolesterolü dengelerler. Ayrıca salatalık suyla birlikte midede şişer ve tokluk hissi verir. Diyette kullanılmasında ki etkenlerden biri de budur zaten. Salatalık bağırsakları da çalıştırır. Böylelikle kabızlık sorunu olan hastalara da uzmanlar tarafından tavsiye edilen yiyeceklerden biridir. Salatalık aynı zamanda idrar sökücü bir besindir. böbrek ve bağırsak hastalıklarına karşı koruyucu bir etkisi bulunur. Salatalıkla birlikte diyet yapanların dikkat etmesi gereken önemli nokta da sadece salatalık yemekten kaçınmaları gerekir. Salatalık, tek tip diyet besini olarak kullanılmamalıdır. Salatalığın diğer biz özelliği de cildi güzelleştirici etkisidir. Cildi tazeleyerek güzelleştirdiği bilindiği için kozmetik ürünlerinin bileşiminde de salatalıktan faydalanılmaktadır.
Konuyla ilgili aramalar: salatalık nelere iyi gelir , salatalığın faydaları nelerdir , hıyarın faydaları nelerdir , salatalık yararlı mıdır , salatalık cildi güzelleştirir mi , salatalık cilde iyi gelir mi