Bitki Çayı Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Bitki Çayı Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Bitki çayı almak manavdan sıradan bir meyve-sebze almaya benzemez. Meyve ya da sebze aldığımızda onu eve getirdikten sonra yıkayıp tüketebiliriz fakat bitki çayı için aynı şeyi söylemek mümkün değildir.

Bitki çayı satın alırken dikkat etmemiz daha doğrusu bilmemiz gereken bazı unsurlar vardır. Aldığımız bitkinin nerede ekildiği, nasıl toplandığı, ne zaman toplandığı, nerede temizlendiği, nasıl depolandığı ve nasıl müşteriye sunulduğu çok önemlidir. Bütün bunları bilmek, bitkiden alınacak en fazla faydayı elde etmek için önemlidir. Bitkinin toplandığı zaman hatta saat bile içerisindeki etken madde oranlarını değiştirebilmektedir. Bu da faydalı etken maddenin en az olduğu dönemde toplanan bir bitkiden pek bir yarar sağlanamayacağı anlamına gelir. Yine kurutulmak için güneşte bekletilen bitki çaylarının içindeki faydalı etken maddeler, güneş ışınlarından etkilenerek azalabilir ya da tamamen yok olabilir. Bu sebeple gölgede kurutulması da önemlidir. El değmeden toplanıp paketlenmesi de hijyen açısından önemlidir. Her aşamada bir kaç kişinin elinden geçen bir bitki çayını hiçbirimiz içmek istemeyiz. Yukarıda saymadığımız diğer önemli unsur da bitki çayında yarım ilacı kalıntısı olup olmadığıdır. Bu da sağlığımıza son derece zararlı sonuçlar doğurabilir. Bitkinin ekildiği alanda fabrika atıkları gibi zehirli atıklar olması da fayda yerine ciddi zarar görmemize neden olabilir.