Akdeniz mutfağı denilince ilk akla gelen besinlerden birisidir Kereviz. Kereviz halk arasında bir çok faydasının olmasıyla bilinmektedir. En çok bilinen özelliği ise hiç kuşkusuz sinirli insanlara iyi gelmesidir. Bunun yanında kerevizde B vitamini de oldukça fazladır. Bu sayede insanların beyin gelişimine oldukça olumlu etki yapmaktadır.
Kereviz romatizma problemi olan kişilere de sık sık önerilmektedir. Çünkü içeriğinde bulunan maddeler sayesinde romatizmanın olumsuz belirtilerini gidermektedir. Kereviz Türk mutfağında pek çok çeşit ile birlikte tüketilebilmektedir. Gerek salata olarak, gerek çorba olarak gerekse de zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilen kerevizin iki çeşidi bulunmaktadır. Bunlar yaprak ve kök kerevizleri.
- Cinsel gücün arttırılmasına yarıyor,
- C vitamini açısından zengin olduğu için vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı oluyor,
- İçerisindeki maddeler insanlarda tatlı yeme isteğini düşürdüğü için kilo alımını belirli bir oranda önlemiş oluyor,
- Kanda biriken zehirli maddelerin vücut dışarısına atılmasına yardımcı olarak kanın temizlenmesini sağlıyor,
- Kereviz sayesinde özellikle suratta çıkan sivilce ve akneler çok çabuk bir şekilde iyileşebilmekte,
- Unutkanlık gibi sorunların önüne geçebilmekte,
- Yüksek tansiyonu bulunan kişilerde kan basıncının dengelenmesini sağlamakta,
- Midenin dayanıklılığını arttırmakta,
- Baş ağrılarını ve uykusuzluk problemlerini gidermekte,
- Vücutta oluşan yabancı maddelerin daha hızlı bir şekilde atılması için idrarın sürekli olarak sökülmesini sağlamaktadır.
İlgili aramalar: kerevizin faydaları, kerevizin yararları nelerdir
