Mahlep Ağacı (Prunus mahaleb): 10 metre uzunluğa kadar boyu uzayabilen, beyaz çiçekli, hoş kokan bir ağaçtır. İdris ağacı olarak da bilinmektedir. Kumarin, silisilik asit ve prusik asit ihtiva eder.
Mahlebin Faydaları:
İdrar ve balgam söktürücüdür.
Nefes darlığı ve sıtmaya karşı faydalıdır.
Ağrı kesicidir.
Cinsel güçü arttırır.
Vücuda kuvvet verir ve cinsel isteği arttırır.
Şeker hastalarına ve prostat şikayeti olanlara iyi gelir. Şekeri düşürmeye yardımcı olur. Prostat büyümesini engeller.
Hazımsızlık ve gaz şikayetlerini geçirir.
Karaciğer yetmezliğine iyi gelir.
Mahlep Nasıl Kullanılır? Mahlep ağacının tohumu kullanılır. Kurutulduktan sonra öğütülen mahlep tohumları simit, poğaça, kek ve kuru pastalara katılır. Ayrıca, parfümeri ve boya endüstrinde de kullanılmaktadır.