Yağlardan Kurtulmanın Yolları
Bu tavsiyeler vücudunuzdaki yağları yakmanızı kolaylaştırmaya yardımcı olacak. Sizlere metabolizmayı çalıştırıp yağların yakılmasını sağlayacak 12 sağlam kural.
Arkadaşınız diyet yapmamasına rağmen yıllardır formunu korurken, siz ise adeta "su içsem yarıyo" diyen gruba mı dahilsiniz? Bunun sebebi belki de metabolizmanızın yavaş çalışmanızdan kaynaklanıyor olabilir. Yaz mevsimi yaklaşırken şimdi metabolizmayı hızlandırmanın tam zamanı!
Metabolizma hızı, vücudun temel işlevlerini devam ettirebilişi için kişinin bir günde ihtiyacı olan minimum enerji miktarı olarak tanımlanıyor. Metabolizmanın en büyük belirleyicisi ise bazal metabolizma hızı. Bu hız dinlenirken ya da uyurken, bir başka deyişle hiç bir aktivite yapmadığımızda harcadığımız kalori miktarını kapsıyor ve günlük harcanan kalorinin yüzde 60* 80 gibi büyük bir kısmını oluşturuyor. Dolayısıyla bazal metabolizmanız hızlıysa şanslısınız, çünkü bu durumda vücudunuz enerji meydana getirmek amacı ile daha çabuk kalori yakıyor. Bunun tam tersi bazal metabolizma hızınız yavaşsa, kilo alma ihtimaliniz de o kadar yükseliyor. Lakin beslenme ve yaşam alışkanlıklarınızda yapacak olduğunuz değişimlerle metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış metabolizmanızı hızlandırmanın püf noktalarını anlattı.
Bu Öneriler Metabolizmayı Hızlandırıyor
İlerleyen yaşla beraber metabolizmamız da yavaşlamaya başlıyor ve bunun neticesinde daha basit kilo alır duruma geliyoruz. Bununla birlikte yaptığımız hatalı diyetler, hareketsiz bir yaşam sürmek, kilomuz, türlü hastalıklar ve genlerimiz de metabolizmamızın yavaş çalışmasında rol oynayan mühim faktörleri oluşturuyor.
1* Uyanır uyanmaz kahvaltı edin: Akşam yemeği ile kahvaltı arasında yaklaşık 11* 12 saatlik bir müddet geçiyor. Kahvaltı yapılmadığında bu süre 16 * 17 saate çıkar. Uzun süreli açlık, metabolizma hızını yavaşlatacağı için kilo almaya yol açıyor. Metabolizmanızı harekete geçirmek amacı ile sabah uyanır uyanmaz, en geç 1 saat içinde kahvaltınızı yapın. Kahvaltıda karbonhidrat, protein, lifli gıdalar, vitamin ve mineralden zengin ve yağı az gıdaları tercih edin . Böylelikle günün ilerleyen saatlerinde atıştırma dürtüleri ortadan kalkar ve kan şekeriniz belli bir seviyede kalacağı için açlık krizleri çekmezsiniz.
2* Günde 6 öğün yiyin: 3 ana 3 ara öğün olmak üzere, en az 6 öğün tüketmek metabolizmayı hızlandırıyor. Bununla birlikte yemekleri yavaşça yemeniz de sindirim sistemi düzeni yönünden çok önemli. Az az ve sıklıkla yemenin en mühim etkiyi ise kan şekerini belli bir seviyede tutarak, ani düşüş ve yükselişleri önlemek. 2* 3 saatte bir, birazcık da olsa bir şeyler yemeyi ihmal etmeyin ve sık beslenip metabolizmanızı hızlandırın.
3* 10* 12 bardak su için: İnsan vücudundan normal koşullarda günlük ortalama olarak 2,5 litre su yitimi olmaktadır. Su miktarında azalış ise vücutta depolanan yağ miktarının artışına neden olmaktadır. Bununla birlikte az su tüketilmesi yüzünden böbrekler çalışmayınca, bu organın görevini karaciğer üstlenmek zorunda kalıyor. Bu durumda karaciğer daha az yağı enerjiye dönüştürebiliyor.
4* 2* 3 fincan yeşil çay yudumlayın: Yeşil çay metabolizma hızını artırarak, yağ yakımına yardımcı olmaktadır. Çayın miktarı ve demine göre farklılık göstermekle beraber günde 2* 3 fincan yeşil çay yiyebilirsiniz. Lakin unutmayın, bu miktardan fazlası çarpıntı ve uykusuzluk oluşturabiliyor.
5* Proteinsiz kalmayın: Vücudumuz et, balık, peynir ve yumurta gibi proteinleri sindirirken daha fazla enerji harcıyor ve metabolizmayı hızlandırıyor. Lakin hiç karbonhidrat almadan sırf protein tüketilerek yapılmakta olan diyetlerden kaçının Bu tür diyetlerle hızla kilo verseniz bile sonrası verdiğiniz kiloları hızla almanızın yanı sıra damar hastalığına yakalanma riskiniz de artmaktadır.
6* Posa tüketimini artırın: Lif oranı yüksek olan yiyecekler, bilhassa taze meyve ve sebzeler, kuru baklagiller ile tam tahıllı ürünleri de düzenli tüketmeniz şart. Zira lif metabolizmayı hızlandırıyor. Bununla birlikte posa, gıdaların kan şekerinin yükselme hızını düşürüyor ve vücudun insüline olan gereksinimini azaltarak diyabete karşı koruyor.
7* Bir dilim peynir ya da 3 bardak süt: Yapılan son çalışmalarda diyette kalsiyum arttırılmasının yağ yıkımını hızlandırarak kilo vermeyi desteklediği ortaya kondu. Süt ve süt ürünleri, pekmez, fındık, yeşil yapraklı sebzeler ve kuru meyveler iyi birer kalsiyum kaynağıdır. Yeterli kalsiyum almak amacıyla günlük olarak 1 dilim kaşar peyniri ya da 3 bardak süt kafi gelecektir.
8* Yemeklerinize ve içeceklerinize tarçın katın: Tarçın kan şekerini dengeleyen bir etkiye sahip. Tarçının içermiş olduğu krom minerali insülinin etkisini iyileştirdiği için daha az insüline gereksinim olmaktadır. Hem kendinizi daha uzun süre tok hissetmek, hem de kan şekerinizin dengede kalması için yarım çay kaşığı tarçını içeceklerinizde ya da yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
9* Bu üçlüyü sofranızda bulundurun: Acı biberin içermiş olduğu kapsaisin adlı madde metabolik hızı arttırıyor. Zencefilin köklerindeki yumrular dolaşım ve sindirim sistemini uyarıyor. Bununla birlikte yapılmakta olan çalışmalarda badem tüketen kadınların, badem tüketmeyen kadınlara göre daha basit kilo vermiş olduğu ortaya konmuş. Günde 1 çay kaşığı acı biber, 1 çay kaşığı zencefil ya da 6* 8 adet badem tüketmenizde fayda bulunmakta.
10* Soğan ya da sarımsaksız hayat olmaz: Soğan ve sarımsağın içinde yer alan alicin maddesi kanın vücutta dolaşımını uyarıyor, sindirimi harekete geçiriyor, vücutta bulunan fazla suyun atılmasını sağlıyor. Bunun yanı sıra metabolizmayı hızlandırarak, yağ yakmayı arttırıyor. Soğan, sarımsak ve taze soğanı hem yemeklerinize hem de salatalarınıza eklemeyi unutmayın.
11* Yemekler den evvel greyfurt yiyin: Yapılan bir çalışmada yemek öncesi tüketilen yarım greyfurdun kilo vermeye yardımcı olduğu ortaya kondu. Bununla birlikte greyfurt içermiş olduğu limonoids ve likopen ile kansere karşı koruyucu etki gösterir.
12* Fiziksel aktivitenizi artırın: Her gün yapılmakta olan fiziksel aktiviteyi, günlük yaşantınızın bir parçası haline getirin. Fiziksel aktivite daha enerjik hissetmenizi, hareketli ve zinde kalmanızı sağlayarak metabolizmanızı hızlandıracaktır. Bundan ötürü her gün en azından yarım saat hızlı tempoda yürümeniz yararlı olacaktır.
Günlük En Az 6 Saat Uyuyun
Fazla veya az uyumak metabolizma hızını menfi şekilde etkilemektedir. Bundan ötürü uzmanlar günlük en az 6, en fazla 8 saat uyumanızı tavsiye ediyor. Vücudumuz için en sağlıklı uyku saatleri ise gece 23.00* 06.00 arasıdır. Bu saatlerde uyanık olmak metabolizma hızı üstünde menfi etki yaratacaktır.
