Karbonhidratlar Neden Gereklidir?
Yanlış bilgi ile donatılmış diyetçilerin baş belası olan karbonhidratlar, vücudun enerjisi için ana tedarikçilerdir. Karbonhidratların temel çeşitleri olan nişasta ve şekerin sindiriminde kan şekeri olarak da bilinen glukoz olmaktadır. Bu kan şekeri beynimiz ve santral sinir sistemimiz için gerekli enerjiyi sağlar.
Günlük beslenmenizde karbonhidratlara gereksinim duyarsınız. Böylelikle yaşamsal ehemmiyet taşımakta olan doku yapıcı protein, onanma gerekli olduğunda enerji için ziyan edilmez.
Glukoz ve glikojene (karaciğer ve kaslarda depolanan) dönüştürülebileceğinden daha fazla karbonhidrat yerseniz sonuç hepimizin de bileceği gibi yağdır. Vücut daha fazla yakıta gereksinim duyduğunda yağ tekrardan glukoza dönüştü
rülür ve kilo kaybedersiniz.
Karbonhidratları düşük seviyede tutmayınız. Sağlıklı bir hayat sürmek için başka besin öğeleri kadar önemlidirler ve protein gibi gramında 4 kalori bulunur. Hiçbir resmi miktar önerisi mevcut olmamasına rağmen, kendi yağınızın enerji için kullanımı halinde meydana gelen kanın asit rahatsızlığı olan ketosisi engellemek amacı ile minimum 50 gram. önerilmektedir.
İlgili aramalar: karbonhidrat vücutta ne işe yarar, karbonhidratların görevleri nelerdir, karbonhidrat gerekli midir, karbonhidrat neden gereklidir
