Patates Kızartması Kilo Yapar Mı?
Patates en fazla kızartma olarak yenmektedir. Patatesin kızartma olarak yenmesi içerdiği kalori miktarı arttırdığı gibi sindirimi de son derece güçleştirir. Uzun süre beklemiş, yeşillenmeye başlamış patateslerin tüketilmemesi gerekmektedir. Patatesin bir çok yemeği vardır fakat kızartma patatesten yapılan yemekler içinde en fazla kalori verenlerin başında gelir. Kilo sorunu yaşayanlar mümkünse kızartmamalı, kızartma olarak yemek isterlerse de bunu arada birle kısıtlı tutmak, çok az yağ ile kızartmak ve porsiyonlarını oldukça küçük tutmak şartıyla yapabilirler. Kızartmada fazla yağ kullanılışı bilhassa diyet yapanlar için tercih edilmeyen durum oluşturur.
Her ne kadar güzel olmasını istediysek de bir türlü yapamadığımız çıtır kızartmalar için dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır; Yumuşamış, rengi bozulmuş patateslerin kullanımı tercih edilmemelidir. İnce olarak kesilmiş patates dilimleri tuzlu su koyulmuş kase içerisinde buzdolabında 1 saat kadar bekletilmelidir. Daha sonra kızarmaya hazır duruma gelecektir. Kızartma tavasındaki yağı kızdırırken yağ yanmadan ve dumanı çıkmaya başlamadan patatesler içerisine atılmalıdır. Fazla karıştırmadan pişirilmeli ocaktan aldıktan sonra tuzun alınması gerekiyor. Patatesin sağlık deposu olduğu gerçeği unutulmamalıdır. Değişik tariflerle kullanarak yaz ve kış severek tüketebiliriz.
Patates kızartması kaç kalori : 428 kalori
1 Adet Patates (Kabuklu) Kaç Kalori: 142 kcal
1 Porsiyon (orta) Patates Püresi Kaç Kalori: 490 kalori
Kilo sorunu yaşayanların tüketmesi önerilmeyen yiyecek maddelerindendir. Kilo sorunu yaşayanların aldıkları enerji miktarına dikkat etmesi yapılması lazım olan mühim gerekliliktir.
