Elma Suyunun Beyine Faydaları
Yapılan bilimsel araştırmalar, elma suyunun Alzheimer ve beyinsel aktiviteleri tetkikleyici hastalıkların tedavi sürecini olumlu yönde etkilediğini gösteriyor.
C ve E vitamini bakımından yeterince zengin olan elma suyunun belleği güçlendirerek, beyine zarar verebilen toksik maddeleri etkisiz duruma getirdiği tespit edildi.
Son yıllarda günden güne yaygın hale gelen Demans (bunama) ve Alzheimer'a yakalanma riski, stres ve yaşlanma süreci ile beraber hız kazanmaktadır. Uzmanlar bu hastalıklara karşı, stresi ve yaşlanma tesirlerini azaltması nedeniyle, antioksidan, C ve E vitamini açısından zengin olan elma suyu tüketiminin artırılmasını tavsiye ediyor.
Prostat Kanseri ve Felç Riskini de Azaltıyor
Erciyes Üniversitesi'nde Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı olan Prof. Dr. Neriman İnanç, antioksidan özelliği bulunmakta olan elmanın, prostat kanseri, kalp damar hastalıkları, felç riskini azaltmanın yanı sıra Alzheimer ve Demans gibi beyin işlevlerine etki edici hastalıkları da büyük oranda önlediğini belirtti.
Prof. Dr. Neriman İnanç, "Elma ve elma suyunda bolca demir ve fosfor bulunmaktadır. Demir, beyin fonksiyonlarının faaliyetlerinde kullanılırken, fosfor ise beyinsel faaliyetlerin etkinliği için enzim yapısına katılıyor" biçiminde konuştu.
Beyinde Pıhtılaşmayı Önlüyor
Elma ve elma suyunda bolca bulunmakta olan ve beyin faaliyetlerinde kullanılan en mühim minerallerden demirin beyinde pıhtılaşmayı önleyici özellik taşımış olduğu da söyleyen İnanç, "Elma ya da elma suyu beyin hücrelerindeki toksik maddelerin sebep olduğu stres ve yaşlanmanın tesirlerini azaltıyor" dedi. C ve E vitaminlerinin yaşlanma ve yaşlanma neticesi meydana gelen birçok kronik hastalıkla mücadele ettiğini ifade edici İnanç, elma ve elma suyunun güçlü bir bilinç için en mühim gıdalardan biri olduğunu vurguladı.
Prof. Dr. Neriman İnanç, elma suyu tüketen 21 alzheimer hastası ile yapılmakta olan bir araştırmaya değinerek, elma suyu tüketen hastalarda, alzheimer hastalarında genelde rastlanılan duygusal kaygı, ajitasyon ve kuruntunun yüzde 27 oranında azaldığına da dikkat çekiyor.