Taze elmalardan yapılmış bir ekspressodan daha enfesi olamaz. Olgun, sulu elmaları kesin, sıkıcıya atın. Bu ekspresso'nun daha önce içtiğiniz 'su gibi meyva suları' ile hiçbir benzerliği olmadığını göreceksiniz. Burada, sindirilecek bir biçimde, elmanın çekirdekleri ile kabuğunu, ve hiç birşeyini yitirmemiş özünü muhafaza etmiş oluyorsunuz.
Bütün elma üreticileri, bugün portakal suyu satılan heryere, birer sıkıcı koydurup elma suyu sattırmalıdırlar. İnsanlar bir tadını aldımı, artık piyasada elma bulamazsınız. İşte elma üreticileri için bulduğum bir slogan: «Hergün bir elma içmek, ömür boyu sağlık demek.»
GÜZEL, LEZZETLİ BİR KOKTEYL
Eşit oranda havuç, ıspanak ve elmayı sıkıcıya atın. Olağanüstü lezzette bir kokteyl elde etmiş olacaksınız. Buzlu olarak, yemekten önce, ya da yemek aralarında içiniz.
